Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение – детский сад комбинированного вида № 562 620028 г.Екатеринбург, ул. Крылова 5 тел: +7/343/242-74-98 Е-mail: doyskaska@ mail.ru Условия питания и охрана здоровья воспитанников МБДОУ – детский сад комбинированного вида № 562 Режим дня в МБДОУ имеет рациональную продолжительность и предполагает разумное чередование различных видов деятельности и отдыха детей в течение их пребывания в детском саду. Режим дня во всех возрастных группах соответствует возрастным психофизиологическим особенностям детей и способствует их гармоничному развитию. Распорядок дня максимально приближен к индивидуальным особенностям ребёнка и имеет гибкую структуру, которая учитывает темперамент ребёнка, темп его деятельности, особенные привычки, вкусовые предпочтения, длительность сна и т.д. В рамках режима каждой возрастной группы составлены графики питания, прогулок, время на непрерывную образовательную деятельность. Образовательная деятельность физкультурно-оздоровительного и эстетического цикла занимает не менее 50% общего времени, отведенного на непрерывную образовательную деятельность от общего времени организованной деятельности в рамках реализуемой основной образовательной программы дошкольного образования (СанПиН 1.2.3685-21). Режим детского сада учитывает всю динамическую деятельность детей: как совместную деятельность ребёнка и педагога, так и самостоятельную деятельность детей, предусматривая рациональное содержание двигательной активности, основанное на оптимальном соотношении разных видов деятельности, подобранных с учётом возрастных и индивидуальных возможностей. Двигательная деятельность, разнообразная по составу движений, видам и формам, составляет двигательный режим в МБДОУ, который прописан в графиках двигательного режима для каждой возрастной группы. Успешное решение главной задачи по сохранению и укреплению здоровья детей достигается посредством тесного взаимодействия и сотрудничества педагогических, медицинских работников Муниципального бюджетного учреждения «Детской городской клинической больницы № 11» и родителей. Административный состав и медицинский персонал ДОУ осуществляют систематический контроль выполнения режима в соответствии с СанПиН. Медицинское обслуживание детей в дошкольном учреждении осуществляется врачом-педиатром и медицинской сестрой (по договору с детской поликлиникой). Наблюдение за состоянием здоровья и консультации осуществляет врач-педиатр, врачи-специалисты. В дошкольном учреждении имеется медицинский блок, состоящий из кабинета медицинских работников, процедурного кабинета и изолятора. Оснащение медицинского блока: картотека, медицинская документация, электроростометр, медицинские весы, таблица для определения остроты зрения Головина-Сивцева, осветитель для таблицы, медицинский инструментарий, холодильник, кушетка массажная, бытовые ингаляторы «Небулайзер», бактерицидная лампа. Большое внимание в дошкольном учреждении уделяется физкультурнооздоровительной работе по следующим направлениям: - медико-профилактическая деятельность; - физкультурно-профилактическая деятельность; - физкультурно-оздоровительная деятельность; - обеспечение социально-психологического благополучия ребенка; - здоровьесберегающая образовательная деятельность. Прописаны механизмы достижения поставленных задач. Организация рационального питания является одним из основных факторов, определяющих нормальное развитие ребенка. Основными принципами организации процесса питания в дошкольном учреждении являются: достаточное поступление всех пищевых веществ, необходимых для нормального роста и развития детского организма, соблюдение санитарных правил приготовления пищи, гигиенических норм и эстетики питания. В дошкольном учреждении обеспечена витаминизация за счет введения в рацион детей витаминизированного хлеба, йодированной соли, витаминизация третьего блюда, настои шиповника. В дошкольном учреждении разработано десятидневное меню, имеются технологические карты приготовления блюд. Все продукты, поступающие в учреждение, подлежат обязательному осмотру – бракеражу. Для осуществления качественного и систематического контроля питания в МБДОУ создана бракеражная комиссия. Завтрак Второй завтрак Обед группа раннего возраста 8.10 10.00 11.30 16.00 Режим питания детей 2 средняя младшая группа группа старшая группа 8.15 10.05 8.20 10.10 8.25 10.15 12.00 16.05 12.15 16.10 12.20 16.15 Полдник Профилактика и снижение заболеваемости воспитанников является приоритетной деятельностью коллектива. Составлена циклограмма двигательной деятельности, план-график физкультурно-оздоровительных мероприятий, разработаны и внедряются картотеки: сюжетных комплексов для утренней, «ленивой», дыхательной гимнастик. Формы закаливания и оздоровительные мероприятия выбраны с учетом доступности для систематического выполнения. По результатам медицинского обследования детей за 2019 – 2020 образовательный период выявлено, что по сравнению с предыдущим 2017-2018 гг. наблюдается следующее: увеличилось количество детей с I и II группой здоровья, уменьшилось количество детей с III группой здоровья, уменьшилось количество детей с плоскостопием и нарушением осанки. Результаты мониторинга здоровья воспитанников ДОУ за 2018-2020 учебный год показывают следующее: - количество дней, пропущенных детьми всего, уменьшилось; - дней, пропущенных по болезни, уменьшилось. Заболеваемость детей не увеличилась это связано с тем, что коллектив решает задачи по укреплению здоровья за счёт различных средств: 1.совершенствование режима двигательной активности в ДОУ и семье; 2.обеспечение индивидуально-дифференцированного подхода в оздоровлении детей. Исходя из анализа представленных показателей здоровья и физической подготовленности детей, можно отметить, что активное использование комплекса мероприятий по физическому воспитанию коллективом ДОУ позволяет им значительно улучшить результативность оздоровительной работы с детьми. Уровень физического развития детей достаточно высокий по многим показателям, особенно хорошо развиты качества «ловкость», «гибкость», «скорость», «сила». Дети хорошо (в силу своих возрастных особенностей) владеют «школой мяча», скакалкой, метают в цель, прыгают, бегают; у них хорошие навыки выполнения спортивных упражнений. С большим интересом участвуют в подвижных играх с бегом, подлезанием, бросанием, ловлей; умеют самостоятельно организовывать подвижные игры, придумывать собственные игры, комбинировать движения. С удовольствием играют в городки, бадминтон, футбол, участвуют в эстафетах. Таким образом, действующая в детском саду система физкультурнооздоровительной работы позволяет обеспечить необходимый уровень двигательной активности детей, создать благоприятный эмоциональнопсихологический климат в группах детского сада.